Jaffa Kiadó Kft. 216 oldal Kötés: puhatáblás, cérnafűzött ISBN: 9786155418907
Nyelv: magyar Kiadás éve: 2014 Advent, ?Mikulás, karácsony, szilveszter,
farsang, Valentin-nap, húsvét, nyári és őszi jeles napok, családi évfordulók?
Minden ünnep nagy kihívást jelent a paleo iránt elkötelezett házigazdáknak,
hiszen a klasszikus, bevett fogások ?áthangszerelt? változatait úgy kell
elkészíteniük, hogy minden családtagjuk, barátjuk és vendégük elismerését
kivívják. Azokét is, akik esetleg nem a paleolit étrendet követik. MEZEI ELMIRA
valódi harmóniát teremt a hagyományos gasztronómia és a paleolit konyhaművészet
között. Legújabb könyvében az ünnepek szerint csoportosított fogások és
menüjavaslatok között paleós és nem paleós egyaránt megtalálhatja az ínyére
valót. A kötet ahhoz nyújt segítséget, hogy finom és különleges ételekkel tudjuk
megörvendeztetni szeretteinket anélkül, hogy eltérnénk a paleolit irányelvektől.
A hagyományos magyaros ételek paleolit változata és a világkonyhák ínyencségei
harmonikusan megférnek egymás mellett az ünnepi asztalon. Az ünnepre való
készülődés, a meghitt családi együttlét, a különleges ételek élvezete a szerző
szavaival élve ?egy csepp fényességet hoz a hétköznapjainkba?, és segít abban,
hogy e jeles alkalmakkor ünneplőbe öltözzünk kívül-belül.