Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és
olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves olasz séf, Giorgo
Locatelli új könyve nem pusztán receptek gyűjteménye, hanem a napfényes
szicíliai kultúra, az olasz életérzés lenyomata. A receptek közé történelmi
érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab,
spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű
gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai
felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós
megoldásoknál, hiszen összeillik, ami együtt nő.