Professzionális magas edény fedővel, amelynek méretei 24x16 cm, az űrtartalma
7,2 liter. A YATO Professional Kitchen Equipment edény professzionális
vendéglátóipari használatra készült. Kiválóan alkalmas mindenféle étel
elkészítésére. Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet
kifejezetten a vendéglátóiparban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen
típusú acélból készült edények legfontosabb előnye a 304-es acélból készült
standard edényekhez képest akár 30%-kal magasabb hővezetés, valamint a
mechanikai sérülésekkel, szerves savakkal és tisztítószerekkel szembeni fokozott
ellenállás. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi
dörzsölésnek. Fontos, hogy a 21/0 acélból készült edények nem tartalmaznak
egészségre ártalmas mangánt és nikkelt. A kapszulafenék speciális kialakítása
egyenletesen osztja el a hőt az edény teljes aljának felületén, ami növeli a
hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül kihat az ételek
minőségére és a szakács munkájának kényelmére, ezenkívül csökkenti az étel
megégésének kockázatát is. Az alsó ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO
edények használatát minden típusú tűzhelyen, mint pl.: elektromos, indukció,
gáz, kerámia. Az edény oldalfalai és a fedele vastag acélból készültek, amely
tovább tartja a hőmérsékletet, mint a szabványos 304 típusú acél edények. A YATO
edények rendkívül masszív, nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkkal
rendelkeznek. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú távú tartósságot. -
Garancia: 5 év - Űrtartalma: 7,2 liter - Átmérő: 24 cm - Magasság: 16 cm -
Fogantyú: igen - Mosogatógépben mosható: igen - Fedő: igen - Ellenáll a szerves
savaknak és tisztítószereknek: igen - Kompatibilitás főzőlapokkal: elektromos,
indukciós, gáz, kerámia - Lábas alj: kapszula, háromrétegű - Mechanikai
sérülésekkel szembeni ellenállás: igen - Szegecsezett fogantyúk: nincs - Nem
melegedő fogantyúk: igen - A fal vastagsága: 0,8 mm - Fal anyaga: rozsdamentes
acél 21/0 - A kapszula betét vastagsága: 4 mm - Kapszula anyaga: alumínium - Alj
külső rétegének vastagsága: 0,8 mm - Alj külső rétegének anyaga: rozsdamentes
acél 430