Alacsony FODMAP diéta kezdőknek Könnyebbség már hét nap alatt az alacsony FODMAP
diétával! Világszerte tízmilliók tudják, milyen nehéz együtt élni az
irritábilisbél-szindróma (IBS) tüneteivel ? kellemetlen, kínos, elmagányosító
érzés. De egy új étrend hamar könnyebbséget hozhat. Az alacsony FODMAP diéta
hatásosságát klinikai vizsgálatok igazolják. Bár a FODMAP-okon nem is olyan
egyszerű kiigazodni, ennek a kötetnek a segítségével könnyen megtanulhatod,
hogyan zárd ki étrendedből az ártalmas anyagokat. Az Alacsony FODMAP diéta
kezdőknek útmutatóul szolgál ahhoz, hogy akár egyetlen hét alatt enyhüljenek az
emésztési panaszaid. Mollie Tunitsky egyszerű lépésekre bontja a folyamat minden
fázisát, hétnapos menütervvel és bevásárlólistával segíti a magas
FODMAP-tartalmú élelmiszerek elkerülését, és tanácsokkal szolgál arra is, hogy a
diéta végeztével hogyan építheted vissza ezeket biztonságosan az étrendedbe. Ez
a könyv lehetővé teszi, hogy végre problémamentesen étkezhess és egészségesen
élhess! ? 7 NAPOS MENÜTERV bevásárlólistával, a tünetek nyomon követését és az
étrend kibővítését segítő táblázattal, hasznos és kedvcsináló tippekkel ? TÖBB
MINT 75 GLUTÉNMENTES ALACSONY FODMAP RECEPT tápértékadatokkal. A választást
címkék könnyítik meg: tejmentes, egyetlen edényt igénylő elkészítés, gyors
előkészítés, félóra alatt elkészíthető, vegetáriánus, vegán ? 5 EGYSZERŰ LÉPÉS
az éléskamra elrendezésére és az ételek előkészítésére, hogy könnyebb legyen
beépítened a mindennapjaidba a diétát ? ALAPOS ÁTTEKINTÉS a vizsgálatokkal
igazolt alacsony FODMAP diétáról és működéséről MOLLIE TUNITSKY szenvedélyes
szakács és gasztroblogger, aki hisz benne, hogy mindenki képes lehet élvezni az
ételeket, és egészséges, teljes életet élni. Miután évekig élt együtt a
félrediagnosztizált hasi panaszaival, a kellemetlen éttermi élményekkel és az
olyan tanácsokkal, hogy ezt ne egye, azt ne egye, végül rátalált az alacsony
FODMAP diétára. Azzal, hogy néhány egyszerű változtatást vezetett be az
étrendjébe, az étkezéseit szorongást keltő nyűgből a nap legkellemesebb részévé
varázsolta. A főzés is ismét örömforrássá vált; Mollie szabadjára engedte a
fantáziáját és leleményességét, hogy újabb és újabb olyan recepteket találjon
ki, amelyek nem okoznak emésztési nehézségeket. Ma már sokkal gondtalanabbul éli
a mindennapjait, és számos új, FODMAP-szempontból biztonságos élelmiszert fedez
fel, amelyeket szívesen épít be a receptjeibe. Férjével a texasi Houstonban
lakik.